Hosteleria i Turisme (HOT)
Llistat de cuina
HOTR51 — Cuina i restauració bàsica — 120 h
HOTR0004 — Identificació d’al·lèrgens i manipulació d’aliments — 10 h
HOTR0080 — Cuina japonesa bàsica — 20 h
HOTR0012 — Creació de cartes i menús — 30 h
HOTR0010 — Cuina internacional — 30 h
HOTR0013 — Cuina creativa i d’autor — 75 h
HOTR0002 — Decoració i exposició de plats — 40 h
HOTR0008 — Cuina bàsica — 80 h
HOTR0041 — Cuina italiana — 65 h
HOTR0007 — Preelaboració i conservació d’aliments — 40 h
HOTR46 — Cuina de temporada — 30 h
HOTR0048 — Cuina per a celíacs — 35 h
HOTR0009 — Cuina saludable — 35 h
HOTR0085 — Cuina vegana — 15 h
HOTR0033 — Planificació de menús i dietes especials — 20 h
HOTR0059 — Cuina de la pasta, arrossos, llegums i hortalisses — 100 h
Llistat de restaurant, sala i bar
HOTR52 — Assistència polivalent en barra i sala — 95 h
HOTR0057 — Serveis bàsics de sala en restauració — 40 h
HOTR0003 — Cocteleria — 50 h
HOTR0089 — Operacions de restaurant i bar — 300 h
HOTR0027 — Esdeveniments, càtering i banquets — 40 h
HOTR0018 — Serveis bàsics de barra de restauració — 40 h
HOTR0023 — Servei en restaurant i bars — 30 h
HOTR0021 — Habilitats i competències en la gestió del servei de sala — 50 h
HOTR0067 — Gestió del bar-cafeteria — 60 h
HOTR0075 — Operacions auxiliars de restauració — 650 h
HOTR0019 — Degustació de begudes — 30 h
HOTR0044 — Preparació de bufet — 40 h
Preguntes Freqüents
1. Quins programes de formació ofereix Aula de Talent?
Oferim Graus B i C de Formació Professional amb certificació oficial i itineraris que, en molts casos, permeten la convalidació amb Graus D. També desenvolupam Escoles Taller i Centres d’Oficis orientats a sectors amb alta demanda laboral.
2. Qui es pot inscriure als cursos?
Tant persones desocupades com ocupades poden accedir als nostres programes. Alguns cursos estan finançats pel SOIB, i poden donar prioritat a col·lectius amb dificultats d’inserció laboral.
3. Quins sectors cobreixen els programes?
Ens enfocam en sectors estratègics i amb manca de professionals qualificats:
Construcció i bioconstrucció
Fusteria i moble
Hostaleria i restauració
Instal·lació i manteniment
Mecànica i indústria
Noves tecnologies i emprenedoria
4. Què és una Escola Taller?
Són espais formatius que combinen teoria i pràctica en entorns que emulen una feina real. Els alumnes aprenen fent, amb maquinària professional i projectes pràctics vinculats a empreses.
5. Els cursos tenen cost per a l’alumnat?
La majoria de programes són gratuïts, ja que estan subvencionats pel SOIB o altres institucions públiques. També oferim formació bonificada per empreses i opcions privades especialitzades.
Tenim centres i tallers a diversos municipis de Mallorca: Muro, Porreres, Manacor, Alcúdia i Sa Pobla, entre d’altres, en col·laboració amb ajuntaments i empreses locals.
6. On es troben les seus d’Aula de Talent?
Només cal accedir a la secció Formació de la nostra web, triar el curs i omplir el formulari d’inscripció. També pots contactar-nos per WhatsApp, telèfon o correu electrònic.
7. Com puc inscriure’m a un curs?
8. Què és un clúster educatiu i empresarial?
És una xarxa de col·laboració entre centres formatius, empreses i institucions. A Aula de Talent actuam com a clúster per connectar formació, innovació i ocupació, generant impacte social i econòmic al territori.
9. Com impacta Aula de Talent a la comunitat?
Creem itineraris que milloren l’ocupabilitat de l’alumnat i faciliten la incorporació d’empreses a processos de formació i contractació. Així contribuïm a un teixit productiu més fort i sostenible a Mallorca.
10. Quins avantatges té estudiar a Aula de Talent?
Certificats oficials reconeguts
Entorns reals d’aprenentatge
Connexió directa amb empreses
Itineraris amb continuïtat formativa (Graus B → D)
Orientació i suport a l’emprenedoria